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クリスマスイヴに和食!?

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 しゃぶしゃぶの木曽路、、
いつもは国道の反対側のサイゼリヤから眺めては、
「良いお店なのにお客が入ってないなぁ~」って思ってる(笑)
表の看板に“プレミアム商品券”使用可。になっているけど、
商品券は所得が年収100万円位の家庭向けに発行される五千円券。
しか~し!こちらのお店は単価「福沢諭吉さんが1枚以上」(銭右衛門さん御用達)
使えないと思う。
 だいたい商品券が発行される家庭が多いエリアでこの手のお店は無理が多い。
昨夜は木曽路からサイゼリヤを眺めたけど駐車場が満杯だったよ。

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 ウチもクリスマスという事で奮発して行ってまいりました。(爆)
メニューで気になったのが「フグ」
これから和牛しゃぶしゃぶなのに、
刺身って雰囲気でもなかったんで、
フグの唐揚げから頂く。

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 まぁ品のイイ“盛り付け”
一口食べたら終わりです。

続いてフグ焼き、、、、

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 こちらの方がボリュームがありました。
店内は静かで騒がしい子供を連れて来る雰囲気でもなく、
年齢層も高め。
店員さんは身だしなみもよく、
言葉遣いも気遣いも完璧。
ただ僕の場合は“鍋奉行”なんで、
自分で焼いたり茹でたりしたいタイプなもんで困り者。

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 脂が綺麗にのった厚めの和牛。
食べる前から味が分かるような逸品でした。
普通は係りの店員さんがベタ付でお世話をしてくれ、
人によっては定員さんとの会話も楽しむんだと思う。
直感さんは、「自分でやらせて下さい!」って言っちゃうんで、
店員さんを不愉快にさせるかもしれないね。
〆にはきしめんを頂き、
満腹にさせてもらいました。
細かいことを言えば、、
ポン酢もゴマ汁のタレも食べ放題のしゃぶしゃぶ屋さんとは味が違ってたなぁ~。

 メリークリスマス!! 
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非公開コメント

No title

思い出に残るクリスマスじゃね。
お肉がいい!
自慢のタレが、お店の自己満足?
最高に残念。

タレが以前より変わっていて
もう行かなくなった焼肉屋さんがあるよ。
サラッとしていても、最後まで注ぎ足しなしで行ける
おいしいタレだったのに・・・残念。

「自分でやらせて下さい!」言いたい!
伊勢の和〇金へ、団体で行ったとき
仲居さんが、各テーブルにひとりべったり!
これの次はあれを食べて・・・それは今ダメ!
自由に食べさせて欲しかったわ。
直後、居酒屋一升瓶へ全員で行ってお口直し・・・。
わたしら、失礼な集団じゃろう?

Re: 自分でやりたいよねー

 飛花ぽんもそう?
1人の時ならカウンターバーとかで気を遣って欲しいけど、
団体や複数の時だと会話がシ〜ンとしてシラける時がある。
ましてや食べ方にも注文を付けたりするもんな(笑)
広島風に言ったら、「同じじゃけん!」😜
Merry Xmas🍷

メリークリスマス~☆

霜降り具合が高級感たっぷりだね~(*^▽^*)
ほほほう~
タレが決め手だね!!

何だろう?年末にかけ高級な物食べる傾向にある日本人だね(笑)

メリークリスマス~☆


No title

こんばんは

我が家の元旦は毎年「木曽路」です
義父の誕生日なもんで
この日のために ためたヘソクリ使い果たします (笑)
フグ 食べたことなかったばぁ
今度試してみます ! 

No title

「木曽路」は会社勤務j代にはよくお世話になったものです。
お客様をお連れしても失礼にならない格がありましたので、頻繁にお世話になっていました。
さすがに年金生活に入ってからというもの、家族の特別な催しのときしか行くことはありませんが。
味よし、外観よし、接遇よしの3拍子がそろったお店だと思います。

Re: 木曽時

 v-286bongoさん、おはようございます。
木曽路はお正月の方がピッタリくるかもですね~。v-457
書くのを忘れたんですが、、
BGMのクリスマスソング、なんかピンときませんでした(笑)
琴の音色を想像したらバッチリっす。v-290

肉は相変わらず絶品でしたよ。
ウチも1年に1回ですわ。v-356

Re: 声なき声さんへ

 コメントを頂いて思うのは、
飲食店の場合、全国展開か?地元密着かよく分かりますね。v-290
大阪にもありましたかぁ~
すき焼きの味付けがかなり違ってましたけど、
全国展開の場合のポン酢やゴマ汁は同じなのかも気になりました。v-356

 完璧な接客で思い出したことがあるのですが、
前回行った時には店員さんに若い方がいなかったのですが、
今回のテーブル担当は若い女性でした。
厳しい「言葉遣いやテーブルマナー」を教え込んで、
よく辞めなかったな、、、なんてね(笑)

Re: メリークリスマス~☆

 おはようさんv-281
やっぱ1年のご褒美じゃない?
自分にご苦労様!って(笑)
 旅行でも控えてる人たちは節約かもよ~。
こっそりワンコ達にもお肉をプレゼントしたし。v-286
v-352メリークリスマスだね。v-353

No title

こんばんわ♪

やっぱ 自分で自由に焼いたり茹でたりして御馳走になりたいね。

フグ焼き 美味しそう!
フグの唐揚げってあまり食べたことないかもです。

ナイスなクリスマスでしたね(^ω^) 

Re:ももPAPAさんへ

 ありがとうございます。
やっぱ和食の原点でしょうか。
盛り付けや雰囲気を味わうの。(^^)
フグ酒を呑むのを忘れました。(笑)💦
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